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Un Natale da record!

Torta di nataleNatale è tempo di sorprese e di dolci!”
Questo devono aver pensato al ristorante Pudong Shangri-La Hotel di Shanghai. Così 80 cuochi hanno lavorato incessantemente giorno e notte, 24 ore su 24, per creare il dolce di Natale più lungo mai realizzato: 1 chilometro e 68 metri!

 

La realizzazione della torta ha richiesto l’impiego di 904 uova, 633 litri di panna, 401 kg di cioccolato amaro, 34 kg di vaniglia di Thaiti, 1045 kg di farina di grano e 204 kg di zucchero.
E sono stati allineati 156 tavoli per renderla continua.

Un vero e proprio record, quindi, i cui ricavati sono stati devoluti per le cure necessarie ai bambini malati di cancro.

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